



Bowls


La nature est dotée de propriétés incroyables, des plantes aux vertus multiples, aux couleurs somptueuses.
Dans quelques archipels polynésiens, il y a un amour ancestral des couleurs et du goût, le goût des couleurs.
Quelle harmonie colorée bienfaitrice choisirez-vous aujourd’hui ?

Au menu
MENU COMPLET* : Bowl + dessert ou Boisson : 12,90€
MENU gourmand* : BOWL + Boisson + dessert : 16,40€
les BOWLS
- Bowl du moment 11,90 €
- Pink Me 9,90 €
Riz blanc vinaigré, betteraves, grenade, oeuf mariné, fêta, choux rouge
- Green Love 9,90 €
Riz blanc vinaigré, edamamé, choux kale, mélange d'algues, brocolis fumés, concombres, œuf pickles soja
- Yellow Sunshine 9,90 €
Riz blanc vinaigré, mangue, tofu curry, choux fleur curry, carottes
- Pink Me végan 9,90 €
Riz blanc vinaigré, betteraves, grenade, tofu mariné, choux rouge
- Green Love végan 9,90 €
Riz blanc vinaigré, edamamé, choux kale, mélange d'algues, brocolis fumés, concombres, tofu mariné soja
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Do It Yourself - BASE RIZ VINAIGRÉ 9,90 €
+ 1 PROTÉINE AU CHOIX (œuf pickles soja, œuf pickles bettrave, tofu mariné soja, tofu grillé curry)
+ 4 LÉGUMES OU FRUITS AU CHOIX (grenade, choux rouge-oignons pickles, pomme-bettraves, mangue, choux fleur curry, carottes, edamamé, choux kale, mélange d’algues, brocolis fumés, concombres)
Supplément protéine = 1,50 €
Supplément fruit ou légume = 1 €
les DESSERTS
- Brookie 3,50 €
Brookie noix de pécan, Pâte de noisettes bio, Pépites de chocolat
- YAOURT granola 3,50 €
Yaourt, Brunoise de pomme, Granola maison
- Banana Bread 3,50 €
Tranche de banana bread, Chocolat, Dulce de leche
- CAKE MATCHA 3,50 €
Cake au thé vert matcha
- CŒUR FONDANT CHOCOLAT PIMENT 4 €
Cœur fondant au piment d’espelette
- mini empanadas choco-noisette 4 €
3 mini empanadas chocolat-noisette praliné
- mango sticky rice 4,5 €
Mangue fraîche, Sticky rice, Sauce coco, Sésame noir
- panocotta pandan 4,5 €
Panacotta au pandan, Vanille, Graine de chia
- Cheesecake vegan 6 €
Cheese cake végétal, Coco bio, Vanille, Citron vert, Biscuit noisettes bio
les BOISSONS
EAUX
Infusions et THés glacés bio
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Thés glacés, Éco–responsables et Suisse 33cl - Leafwell 3,50 €
Pêche, Vanille & Thé Blanc - 33cl
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Citron, Gimgembre & Thé Vert - 33cl
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Infusions Glacées, Locales (01) – SYMPLES 3,50 €
POTION ENERGISANTE, Thym, Romarin, Citron, Menthe, Fines bulles - 33cl
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POTION RELAXANTE, Camomille, Myrtille, Lavande, Cassis, Verveine - 33cl
jus de fruits
soda et boisson fermentée
bières et cidres
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Brasserie Artisanale Lyonnaise - BELAFONTE 4,90 €
MONDAY MONDAY, Indian Pale Ale, 6,5% Alc - 33cl
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SUN OF A BEACH, Indian Pale Ale, 4,5% Alc - 33cl
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TCHIKI BOOM, American Wheat, 4,8% Alc - 33cl
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Brasserie Artisanale Lyonnaise - BELAFONTE 9,50 €
MONDAY MONDAY, Indian Pale Ale, 6,5% Alc - 75cl
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SUN OF A BEACH, Indian Pale Ale, 4,5% Alc - 75cl
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Cidrerie Bio et Artisanale - FILS DE POMME 4,90 €
CIDRE BRUT, 3,5% Alc - 33cl
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CIDRE POIRÉ, 5% Alc - 33cl
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Cidrerie Bio et Artisanale - FILS DE POMME 9,50 €
CIDRE BRUT, 3,5% Alc - 75cl
vins
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Saint Véran blanc 14,90 €
Domaine de la Croix Senaillet 750ml
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Viré Clessé blanc 13,90 €
Domaine du Mont Epin 750ml
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Pouilly fuissé blanc 20,80 €
Domaine des 3 Dames 750ml
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Macon Davayé rouge 12,40 €
Domaine de la Denante 750ml
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Saint Amour rouge 24,90 €
Domaine Chardigny 750ml
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Couteaux Bourguignon Rosé 19,80 €
Domaine Chardigny 750ml
*Les menus ne comprennent pas les boissons en grand format
Supplément 0,5 € : Cœur Fondant Chocolat Piment, Mini Empanadas Choco-noisette
Supplément 1 € : Kombucha, Mango Sticky Rice, Panacotta Pandan
Supplément 1,50 € : Monday Monday, Sun of a Beach, Tchiki Boom, Cidre Brut, Cidre Poiré
Supplément 2 € : Cheesecake