Bao
Burger
Dans les rues sinueuses de la jungle urbaine Taiwanese, on peut se laisser guider par le doux fumé du pain vapeur, c’est un peu comme notre maman à tous, qui prépare, humm, des succulents Bao Burger.
Au menu
MENU COMPLET* : Bao Burger + SIDE OU dessert OU Boisson
MENU GOURMAND* : Bao Burger + SIDE + Dessert OU Boisson
les BAOS Burgers
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ASIAN SLAW BAO SEUL 11,50 € - complet 15,50 € - gourmand 19,50 €Steak végan maison, Asian slaw (Mélange de crudité, Carottes, Chou rouge, Chou chinois, Gingembre confit), Mayonnaise siracha
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INDIAN CURRY bao seul 11,50 € - complet 15,50 € - gourmand 19,50 €Curry maison de fleurs de bananier, Coriandre fraîche, Noix de cajou, Sauce cumin
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AMERICAN CLASSIC bao seul 11,50 € - complet 15,50 € - gourmand 19,50 €Steak végétarien, Cheddar, Oignon Pickles, Salade, Mayonnaise Fumée
- AMERICAN VEGAN bao seul 11,50 € - complet 15,50 € - gourmand 19,50 €
Steak végan maison, Salade, Oignons pickles, Sauce moutarde
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CHEESE RUSH bao seul 11,50 € - complet 15,50 € - gourmand 19,50 €Galette parmesan-tapioca, Reblochon fumé, Oignons caramélisés, Mix champignons, Salade, Oignons frits, Mayonnaise fumée
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Bao Burger du moment bao seul 11,50 € - complet 15,50 € - gourmand 19,50 €
les SIDES
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CROUSTILLANTS PARMESAN 5,50 €Ultra cheesy sticks au parmesan - tapioca
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SALADE FAÇON KIMCHI 5,5 €Chou chinois frais, Kimchi maison, Coriandre, Sésame
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SPICY BROCOLIS 5,5 €Brocolis fumés au paprika, Mayonnaise siracha
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EMPANADAS DU MOMENT 5,50 €Demandez l'empanadas du moment qui change en fonction des arrivages de saison et des inspirations de nos chefs
les DESSERTS
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BROOKIE 4,50 €Brookie noix de pécan, Pâte de noisettes bio, Pépites de chocolat
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YAOURT GRANOLA 4,50 €Yaourt, Brunoise de pomme, Granola maison
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BANANA BREAD 4,50 €Tranche de banana bread, Chocolat, Dulce de leche
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CAKE MATCHA 4,50 €Cake au thé vert matcha
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CŒUR FONDANT CHOCOLAT PIMENT 6,50 €Cœur fondant au piment d’espelette
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MINI EMPANADAS CHOCO-NOISETTE 6,50 €3 mini empanadas chocolat-noisette praliné
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MANGO STICKY RICE 7,50 €Mangue fraîche, Sticky rice, Sauce coco, Sésame noir
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PANACOTTA PANDAN 5,50 €Panacotta au pandan, Vanille, Graine de chia
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CHEESECAKE VEGAN 7,50 €Cheese cake végétal, Coco bio, Vanille, Citron vert, Biscuit noisettes bio
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CAFE GOURMAND 9,50 €
Café expresso ou café court avec 3 mignardises de nos desserts
les BOISSONS
EAUX
infusions et THés glacés bio
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Thés glacés, Éco–responsables et Suisse 33cl - Leafwell 3,90 €
Pêche, Vanille & Thé Blanc - 33cl
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Citron, Gimgembre & Thé Vert - 33cl
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Myrtille, Fleur de Sureaux & Thé Vert - 33cl
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Infusions Glacées, Locales (01) – SYMPLES 3,90 €
POTION ENERGISANTE, Thym, Romarin, Citron, Menthe, Fines bulles - 33cl
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POTION RELAXANTE, Camomille, Myrtille, Lavande, Cassis, Verveine - 33cl
jus de fruits
sodas et boissons fermentées
bières et cidres
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Brasserie Artisanale Lyonnaise - BELAFONTE 4,90 €
MONDAY MONDAY, Indian Pale Ale, 6,5% Alc - 33cl
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SUN OF A BEACH, Indian Pale Ale, 4,5% Alc - 33cl
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TCHIKI BOOM, American Wheat, 4,8% Alc - 33cl
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Brasserie Artisanale Lyonnaise - BELAFONTE 9,50 €
MONDAY MONDAY, Indian Pale Ale, 6,5% Alc - 75cl
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SUN OF A BEACH, Indian Pale Ale, 4,5% Alc - 75cl
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Cidrerie Bio et Artisanale - FILS DE POMME 4,90 €
CIDRE BRUT, 3,5% Alc - 33cl
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CIDRE POIRÉ, 5% Alc - 33cl
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CIDRE BRUT, 3,5% Alc - 75cl 9,50 €
CIDRE BRUT, 3,5% Alc - 75cl
vins
Supplément 2 € : Cœur Fondant Chocolat Piment, Mini Empanadas Choco-noisette
Supplément 1 € : Panacotta Pandan
Supplément 3 € : Cheesecake, Mango Sticky Rice